葱香耗汁花甲的做法
1、锅里放油。放入大葱,洋葱,白蔻,香叶。
2、开中火炸出香味。
3、开大火把香味炸出来。捞出里面的材料只留油
4、你的葱油放入碗里放入辣椒酱。趁热搅拌均匀。
5、放入生抽盐味精,花椒面。白芝麻,陈醋搅拌均匀。
6、锅里放水水里放入料酒,大葱姜片。水开放入花甲绰水。
7、把花甲煮的微微开壳捞出备用。
8、花甲放凉备用。
9、最后淋上葱姜蒜末,把这个花甲泡在这个油里面。搅拌均匀就可以吃了非常的美味。
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