茴香鸡蛋饺子馅的做法
食材:茴香、鸡蛋。
调料:油、姜、盐、芝麻油。
做法:
1、茴香洗净,鸡蛋入碗;
2、在鸡蛋中加入适量盐打匀摊成饼状煎熟;
3、茴香切碎,煎好的鸡蛋切碎,姜剁碎放一起;
4、放入适量盐和食用油及芝麻油,然后再打入一个鸡蛋;
5、拌匀后即可用来包饺子。
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