茴香怎么冷冻
茴香的冷冻方法为:
1、将茴香过水略焯;
2、捞出后挤出里面的水分;
3、捏成团,放入冰箱即可。
茴香有多种功效:
1、果实(小茴香)作香料用,亦供药用,根、叶、全草也均可入药。
2、茴香菜熟食或泡酒饮服,可行气、散寒、止痛。
3、茴香苗叶生捣取汁饮或外敷,可治恶毒痈肿。
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