百香果的功效与作用及食用方法
1、百香果中富含维生素C,可以有效地净化肌体,避免有害物质在体内的沉积,继而达到改善皮肤、美容养颜的作用。它所含的胡萝卜素和有效酶成分可以清除人体的自由基,从而起到抗衰老的功效。
2、由于百香果中含有苹果、菠萝、芒果、香蕉等100多种水果的香味,所含丰富的香氛成分,具有安神的作用,常吃百香果还可以防失眠。同时富含丰富的氨基酸,大量有益氨基酸的摄入,有助于受损组织细胞的恢复,具有清热解毒的作用,所以可以治疗咽干和声音嘶哑。另外它的超纤维能够促进排泄,可以缓解便秘的症状。
3、百香果对半切开,用勺子挖果肉直接食用,因为百香果籽很难分离出来,可以嚼着吃下去,脆脆的更能增加口感。
4、百香果密水。将百香果肉挖出加入蜂蜜装进玻璃瓶密封放进冰箱,吃的时候舀出适量用温开水泡,一杯芳香四溢、酸甜可口的百香果蜜水就做好了。
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