冰箱冷藏温度是多少

1、其实,冰箱冷藏室温度的分布是并不是那么均匀的,冷藏室的温度其实是从上至下呈一个阶梯状的,一般来说是上层温度最低,约为3℃,最下层端果蔬盒处的温度最高,约为6到10℃。而根据国家标准规定,冰箱冷藏室的温度是在3到10℃之间。所以呢,为了保证蔬果等食物的新鲜感,大家还是严格的遵守这样的温度标准哦。

2、其次呢,我们来说说冷藏室的温度的测量方法吧。可以把温度计放入一只装有水的杯子里,然后把杯子放入冷葳室中,杯子的位置在中间一层靠后壁的地方。测量的时间至少要在2小时以上,然后用同样的方式测量上下两层,最后取其中的平均值。正常的话,在“4”档时,一般冷藏室的温度在7℃左右。

3、最后,再了解下冰箱档位的调整。一般来说,夏季是调节在3到4档之间中间,而冬季调节在1到3挡之间,总之,必须坚持一个原则,就是要保持冷藏室的温度在5到10摄氏度。而鲜鱼、肉要用塑料袋封装,在冷冻室贮藏。蔬菜、水果在冷藏的时候,要先把表面的水分擦干,放入冰箱内最下面,以零上温度贮藏为宜。

一般情况下,冰箱温控器共有0、1、2、3、4、5、6、7档,档位数字越大,表示冷冻室的温度越低。

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