椒香呛生菜怎么做
1、原料:球生菜半个、黄瓜半根、红椒1个、蒜花椒干辣椒适量、生抽、豉油、鸡精、胡椒、糖、食用油、白芝麻适量。
2、生菜去蒂,拨下菜叶,洗净,将菜叶层层叠起,卷起来,横切成宽一点的丝备用。
3、黄瓜、红椒切片备用。
4、调味汁:蒜切成末,放入小碗中,加入生抽、豉油、鸡精、胡椒、糖适量,调成汁备用。
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