五香配料比例
五香粉因配料不同,有多种不同口味和不同的名称,是家庭烹饪佐餐不可缺少的调味料。
砂仁60克,丁香12克,豆蔻7克,肉桂7克,三柰12克。大料20克,干姜5克,小茴香8克,花椒18克,陈皮6克,花椒18克。大料52克,桂皮7克,三柰10克,白胡椒3克,砂仁4克,干姜17克,甘草7克。
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