蒜香芋条做法步骤

1、用料:芋头一个、蒜适量、酱油适量、糖适量、淀粉适量。

2、芋头削皮后切成条状,切好后过水洗一下备用,蒜剁碎备用。

3、芋头加糖,酱油适量,搅拌均匀,腌制两小时。

4、腌好后把芋条一根一根沾上淀粉。

5、油热后下锅炸,炸至表皮金黄后出锅控干油即可。

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