百香果汁怎么做
1、首先我们把准备的百香果洗干净,然后用刀从中间切开。然后用手把百香果掰开,把里面的果肉全部倒进碗里。
2、50克的冰糖加300毫升的开水倒入杯子里,搅拌融化,变成温水时。(不能用开水冲,因为百香果富含蛋白质,开水会使蛋白质发生变性,丢失许多营养,不能达到营养功效。)
3、搅拌均匀后,把它倒入杯子里,就可以了。一杯百香果汁就做好了。
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