冰箱存放食物注意事项有哪些
1、不能放太满。冰箱里面的食物不应放太挤,这样里面的空气才能正常的对流,能减轻机组的负荷。还有就是食物挤在一起放,还容易造成细菌交叉感染。
2、食物要先处理再放冰箱。在保存肉类食物的时候,最好是先用塑料袋或者是保鲜膜将肉包好,然后再放入冷冻室。水果和蔬菜先将表面的水擦干净,然后再放入保鲜层。
3、生的和熟的食物不适合放一起。生的食物和熟的食物要分来放,因为生的食物中有寄生虫和细菌,和熟的食物放在一起,熟食物也会被污染。
4、瓶装饮料不适合放冷冻。有包装的牛奶、碳酸饮料、果汁等都不适合放进冷冻室,很有可能会冻裂包装瓶。
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