冰箱里面的肉怎样快速解冻
冰箱里面的肉怎样快速解冻
1.自来水冲洗
从冰箱里面拿出来的肉会非常的硬,这时候可以准备一个盆,然后开自来水对着肉开始冲刷,注意,水不要开得过大,这样的话可以使肉快速的解冻。当然一段时间之后,也可以把盆里装满水,然后把肉浸在里面,这样的话用不了多久,肉就开始慢慢的解冻了。
2.用微波炉解冻
现在每个家庭几乎都会配有微波炉,微波炉是非常常见的一种厨房小家电,微波炉不仅可以热菜,而且微波炉有一个比较好的功能,就是解冻食物。能够快速解冻食物的同时,还不会影响食物的属性和口感。所以如果肉拿出来,需要紧急解冻的话,只要把肉放入到微波炉当中,然后按解冻键,肉就可能迅速解冻。而且解冻好的肉和新鲜的肉一样,并不会直接煮熟。
3.热水加热
想要肉快速解冻,还有一个比较简单的方法,就是先提前烧一锅水,水开之后把装有肉的袋子,放入到热水当中去浸泡,这样也可以使肉快速解冻。当然准备的袋子一定要稍微厚实一点,不要让水渗入进去。
4.开火加热
如果肉本身是需要烹制的,那么不如将肉放入到锅中,然后开火加热。加热的时候过程去搅拌一下,肉就可以慢慢融化开了。当肉化开了化开之后就赶紧关火,不要煮熟,然后再用清水冲洗,就可以解冻烹制了。
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