茶香素鸡的做法
1、将茶放进茶包里,香料放进卤料盒中,素鸡切片。
2、锅烧热,放适量油,下入素鸡煎至两面金黄。
3、往锅中加入适量清水,放入卤料盒和茶包,调入生抽、老抽和冰糖。
4、大火烧开后转小火慢煮40分钟,最后大火收汁,调入鸡精即可出锅。
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