酱香豆腐怎么做

1、主料:豆腐300克、孜然适量、豆瓣酱1勺、蒜蓉辣酱1勺。

2、辅料:蚝油1勺、白芝麻适量、香葱3棵。

3、准备食材。

4、豆腐切成0.5厘米左右厚薄的片,大小随意。

5、将生抽、蚝油、蒜蓉辣酱、大酱、孜然、盐混放在碗里。

6、混合均匀。

7、豆腐放在烤盘中,均匀的刷上一层调制好的酱,并撒上一层白芝麻。

8、放入微波炉,选择烧烤功能,烤8分钟。

9、烤好的豆腐撒上一层香葱粒。

10、好吃的酱香豆腐就做好了。

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