脆香猪肉汉堡如何做
1、猪肉(梅头肉/上肩肉/肩胛肉)半斤,汉堡面包6个,大洋葱一个,蒜3瓣,盐3勺,黑胡椒1勺,孜然粉1勺,红糖2勺,鸡粉(选加)1勺,番茄酱4大勺,喼汁/辣酱肉1勺,橙味甜酒(代替:苹果汁,橙汁,菠萝汁)2勺,红糖1勺,盐少许。
2、腌料先混一混。
3、把蒜末和腌料一起揉进猪肉里面。
4、-烤盘底部涂油-洋葱切丝,铺满烤盘底部,放上揉好的猪肉。
5、全部材料小火混一下,煮至酱汁浓稠,没有酒精味道就好。
6、小火-黄油涂锅-汉堡面包里面朝下烤至一点焦褐色。
7、三个半小时候之后-猪肉已经是一压就会碎掉,把猪肉撕碎,和底部的洋葱混在一起。
8、包子底部,蛋黄酱,凉拌包心菜。
9、赶紧趁热享受这个滋味丰富的汉堡吧。
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