奇香蒜油怎么做
原料:大蒜350克、青椒50克、洋葱50克、香油50克、色拉油1200克
制法:
1、大蒜、青椒、洋葱均绞成泥,和匀后装入容器内,加香油搅拌均匀。
2、炒锅置火上,放入色拉油烧至七八成热,将油浇在容器内蒜泥、青椒泥及洋葱泥上,边浇边用筷子搅动,使之受热均匀,浇完后晾凉即成。
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