蒜香卤花生怎么弄
1、买来新鲜花生500g。
2、清洗花生,并用手捏花生壳,使其有道小裂缝。这样煮花生时容易入味。
3、把出来好的花生加入煮锅。煮锅加水,没过花生。准备桂皮,八角,蒜适量。
4、放在火上煮吧。煮40-60分钟。根据个人喜欢的软硬程度控制时间。
5、煮好盛起来。
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