蒸箱为什么不能用纯净水
蒸箱不能用纯净水,主要是因为蒸馏水会蒸发时间过快,导致在蒸制过程中,可能出现中途加水的状况,影响蒸制效果。尤其是对温度敏感的食材如海鲜等,效果更会大打折扣。
蒸箱是现代烹饪设备,用动态蒸汽平衡技术,烹饪过程能保留食物的原有营养成分。外形美观、占地小、节能、容量大,具有温度显示、压力显示、蒸制时间设定、语音提示、自动进、排汽、蒸汽稳压器等智能化控制系统。同时和先进的馒头加工工艺相配套的食品设备。
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