五香花生米怎么煮
主料:花生、胡萝卜、芹菜、盐 、八角、桂皮、葱、姜、香叶;
做法:
将花生米用温开水浸泡两小时;胡萝卜、芹菜洗净切成小丁;锅中加足量水、下入盐、八角、桂皮、葱姜段、香叶,大火煮开;将花生米倒入锅中,大火煮开,转中火煮20分钟;捞出放凉后,加入胡萝卜丁芹菜丁搅拌均匀,调味即可。
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