烤箱烤年糕的做法
白糖与鸡蛋一起搅拌至糖融化。放入粘米面搅拌成柳絮状,加入牛奶,一点点的加。搅拌成比较稀一点的糊糊。八寸固底模具抹油,倒入糊糊。放入提前预热的烤箱,170度烤一刻钟。准备核桃红枣,枣去核切碎,核桃剥皮切碎。一刻钟之后拿出烤盘,把切碎的核桃红枣撒在表面,用铲子往下摁一下,避免烤干。继续放入烤箱170度烤25分钟,25分钟后出炉倒扣晾凉装盘,最后,切块装盘享用。
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