烤箱简易蛋糕的做法
食料:低筋面粉、鸡蛋、白醋、白糖、食用油、纯牛奶。
步骤:
1、准备打蛋用的漏勺、装蛋清用的大盘子、装蛋黄用的大碗,并将其用清水洗净;
2、将蛋黄、蛋清分开;
3、将白糖、油、牛奶、面粉放蛋黄一起搅拌;
4、将两滴白醋放进蛋清里,用漏勺将其打发,然后将一部分蛋泡放蛋黄液里进行搅拌;
5、将剩下的蛋泡全部放蛋黄液里,将其搅拌均匀;
6、装蛋糕用的容器先用油摸一层,再将材料倒至容器中;
7、最后将其放置烤箱中,用175度烤10到15分钟,再将其取出即可。
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