老乡鸡里的酸甜凉拌木耳怎么做
主料:干木耳35克、洋葱半个
辅料:头道酱油2茶匙、白糖少许、醋1茶匙、花椒油适量、红椒青椒各1个
做法步骤:
1、 干木耳用温水泡发后去蒂洗净,过水焯熟后放凉备用。
2、 将酱油、白糖、醋、花椒油加水调匀成酱汁。
3、 洋葱切圈,红、青椒切丝备用。
4、 将焯好的木耳、洋葱圈、红、青椒丝和酱汁拌匀即可。
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