五香牛肉香菇酱的制作方法
1、干香菇泡发。
2、牛肉切小块,用清水泡出血水。
3、牛肉放料理机里,盖好盖子,启动低速键。
4、几十秒的功夫,牛肉绞碎。
5、香菇切丁,不要切太碎了,不然吃着没有颗粒感。
6、锅里放适量油,八成热的时候放姜炒香,放牛肉。
7、准备夹馍酱。
8、加适量盐和水小火慢熬,熬出香味,把辣酱放进去翻炒均匀出锅。
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