蒸香芋怎么做才好吃

1、食材:香芋半个、猪油,蚝油3勺、豉油4勺、剁椒,葱末适量

2、香芋切半个,把皮削掉洗干净。

3、把香芋先切成片然后再切成丝均匀铺放在碟子里。

4、蒸锅内水烧开放入蒸15分钟取出。

5、上面淋上4勺蒸鱼豉油,1勺耗油,适量剁辣椒和葱未。

6、锅内放猪油烧至冒烟关火,迅速把热油浇到香芋上,趁热搅拌均匀即可。

7、用来拌饭吃是又香又粉,好吃极了。

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