五香萝卜丝怎么腌
1、取胡萝卜、青萝卜、紫菜头、心里美萝卜、香菜梗各500克;小茴香、精盐、桂皮、陈皮、花椒、大料各50克;醋500克;白糖200克。
2、将香菜梗切成3厘米长的小段、各种萝卜切成细丝;把切好的萝卜丝用盐拌匀,装入缸(或坛)内腌渍2~3天。控干其水分,晒至六成干;在锅中加入醋、水1000克,将各种调料装入纱布袋内封好口,放入锅中,当熬出香味时,改用微火再熬10分钟左右。凉透后再加上白糖100克搅拌,直到白糖溶化为止;将萝卜丝装进坛内压紧,把配好的汁液浇在压紧的萝卜丝上,用厚纸糊上坛口,然后再用黏土封闭,放置温度在5℃左右的地方,10天后就可食用。
0
纠错
猜你喜欢
牛肚和牛肉的热量哪个高
牛肚和牛肉相比,牛肚的热量高,牛肚大卡,而牛肉瘦大卡每克牛肉...绿皮车软卧和硬卧的区别
绿皮车软卧和硬卧的区别铺位,硬卧每个隔间有个铺位,分上中下三...机动车驾驶技巧
上车先看车。上车前绕车转一圈,看车的外况轮胎车底下有没有漏油...郭敬明最强大脑争吵是那一期
最强大脑第三季第三期。最强大脑第三季是江苏卫视集结优秀的脑力...手上的烟油怎么能清洗掉
用汽油搓洗,如果搓洗后仍留有色斑,可用百分之二的草酸溶液擦拭...纪梵希2018春季彩妆有哪些
纪梵希年春季彩妆,唇釉,哑光口红,眼影盘,气垫高光,高光笔,...如何剪八葫芦对嘴
步骤选一张裁成正方形的纸,对角折一下折成三角形把这个三角形的...生活的另一面句子
每天努力再多一点,每天坚持再久一点,你就会发现很多事情并没有...水瓶座女孩性格
水瓶座的女生是很有慈悲精神的,当然,她们很善良。生活中的她们...带鱼可以用热水洗吗
带鱼不要用热水洗,可以用温水浸泡清洗。可以将带鱼放在温水中浸...西瓜热量多吗
西瓜的热量是大卡。每克西瓜含碳水化合物克,脂肪克,蛋白质克,...壁虎的尾巴有什么特点
再生尾断开后又在该处再生出一新的尾巴。再生尾中没有分节的尾椎...海带煮完要不要过冷水
如果是凉拌则要过凉水。凉拌海带丝讲究口感脆爽,有嚼劲,如果海...dota什么是拆泉水
泉水是主机后方的一个建筑,在家回血回魔就是靠的泉水的光环。泉...侍弄的近反义词企盼的近反义词
侍弄的近义词侍候反义词冷淡冷漠企盼的近义词瞻仰,仰视,渴念,...