淹咸肉十斤肉放多少盐
腌咸肉十斤肉放一斤盐,肉与盐的比例约为10:1,具体用量还可以根据个人口味调整。腌咸肉是中国尤其是北方地区的传统做法之一,可以更长的保存猪肉,避免猪肉变质,而且腌制的味道也更好。
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