烧仙草做法
1、仙草粉倒入沸水中搅拌成糊状,倒入盘中自然冷却,西米煮好捞出滤水,将凝固好的仙草糕切成小块,将煮好的西米倒入碗中,再放入仙草糕块,加入蜂蜜,白糖,牛奶,最后再加入芒果块即可。
2、烧仙草是福建闽南及台湾地区的特色小吃,现已在亚洲范围内广泛流行。它起源于台湾的苗栗县,苗栗大部分是客家人,几百年前来自广东,而烧仙草的做法也出自广东的凉粉。
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