海鲜能不能放微波炉中加热
海鲜一般情况下是能够放在微波炉中加热的。
注意事项:海鲜,贝类、海肠、乌贼、墨鱼之类的海鲜,水分含量很高,微波炉烹饪会快速蒸发食物中的水分,所以要把握好烹饪时间,不要烘烤时间过久,否则会烤干这类食品。单纯加热中火尽量控制在2分钟以内,从生到熟的烹饪也尽量不要用高火,并且一定要放在有盖子的专用容器或者用保鲜膜覆盖。
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