海鲜刺身有哪些 品种
在国内,一般出现比较多的日式刺身,主要包括三文鱼、金枪鱼、阿根廷虾、鳌虾、甜虾、北极贝、象拔蚌、希鲮鱼、章鱼、元贝、鲷鱼等。三文鱼在国内,应该是众多刺身中最受欢迎的一个品种,三文鱼肉颜色桔橙色,略微偏红,肉质滑嫩细腻,价钱也比较适中,满足大众的消费水平,因此很多人一谈到刺身,第一反应就是三文鱼。在国内很多人的印象里,三文鱼也几乎成了刺身的代名词。
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