新鲜蓝莓可以和酸奶一起吃吗
蓝莓和酸奶搭配,可以做出美味的饮品。
一、材料:
牛奶、酸奶、吉利丁、蓝莓、白砂糖。
二、做法及步骤:
1、将吉利丁掰成小片,用牛奶浸泡吉利丁;
2、牛奶中加入糖,隔水融化吉利丁和白砂糖;
3、待牛奶吉利丁液稍凉后,加入酸奶拌匀;
4、将蓝莓洗净后打碎,加入到吉利丁溶液中搅拌均匀,倒入模具里,入冰箱冷藏凝固即可。
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