新鲜带子面疙瘩汤怎么做
1、用料:带子150g,面粉100g,食盐适量,鸡精适量,香油适量,胡椒粉适量,韭菜适量。
2、切好秋葵、韭菜、姜丝。
3、将面粉倒入碗里小心注入清水搅拌成细颗粒状备用。
4、锅里注入适量清水放入姜丝烧开。
5、先放入秋葵略煮至断生。
6、再把带子放入一起煮片刻。
7、倒入搅拌好的面大火煮。
8、调入盐、胡椒粉、少许鸡精少许芝麻油。
9、最后把韭菜倒入,熄火即可。
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