盐鲜鱼的做法
1、食材:鲜鱼2条、水1升、盐3汤勺、醋2汤勺、植物油2-3汤勺。
2、取出鲜鱼内脏,清洗鱼腹部,冲洗整条鱼,切掉鱼鳍,鱼头和尾部,把鱼切成约有1.5厘米薄片。拿一个深碗,在碗里倒入盐,倒入一升清水,用筷子搅拌直至盐完全溶解。
3、将鱼放到准备好的盐水中,使盐水没过鱼,放在温度适宜的屋子里四个小时,在这期间要多次压鱼到盐水中和翻动鱼。
4、四个小时后倒出盐水。把半升纯净水与醋混合一起,倒入鱼中约十至十五分钟。鱼被淹没后,可以尝试盐度,如果鱼看起来不够盐,那么在盐水中再放几个小时。
5、倒出碗里的醋水,把鱼取出放入玻璃罐子中,往罐子里倒入植物油,摇匀盖上盖子,这样就准备好了。
0
纠错
猜你喜欢
“爱过”是什么梗
这个梗来自恋人分手之前。对话如下男我可以问你最后一个问题吗你...黑白无常的人物简介
亦称无常。是中国传统文化中的一对神祇,也是最有名的鬼差。此二...鸡蛋仔怎样才烤得脆
* 蛋仔时模子一定要烧热,鸡蛋仔的外皮才会烤的脆。鸡蛋仔的做...两仪生四象四象生八卦是什么意思
两仪生四象四象生八卦意思是因有了万物化生,就产生出阴阳两大类...固然意思相近的词语
诚然,用于转折连词,表示确实如此虽然,表示承认甲事为事实,但...钢筋如何除锈
钢筋除锈的方法人工除锈使用刮刀钢丝球砂布等工具对生锈钢筋进行...成语猴子带着帽子是什么
沐猴而冠释义沐猴猕猴冠戴帽子。本意猴子虽然穿衣戴帽,但是终究...牛蛙在家里怎么养啊
家养牛蛙需要注意以下几个要点牛蛙的驯食,驯食是为了使牛蛙捕食...黄豆花生红枣汤
主要食材黄豆,花生,大枣,清水。做法黄豆洗净泡发一夜花生洗净...美的和苏泊尔无油烟锅哪个好
美的。美的无油烟锅具有如下优点环保健康,省电省油省水,安全保...驾照注销多久可以考试
根据中华人民共和国机动车驾驶证管理办法第条的规定,对驾驶证持...防止长颈纹的方法
颈部和脸部一样,整天暴露在阳光下,因此早晚都要往颈部涂抹日霜...as和because的区别
和的区别作为连词都有因为的意思。是从属连词,接表示直接原因的...淋浴花洒哪个牌子好 淋浴花洒出水小怎么办
淋浴花洒是很常用的卫浴产品,有了它洗澡变得迅速简便,为人们节...民事责任有哪些
根据民事责任发生的原因,民事责任可分为债务不履行的民事责任与...