新鲜银耳冷藏还是冷冻
新鲜银耳冷藏还是冷冻保存主要取决于个人需要,如果想保存时间长一些,那么应该选择冷冻保存,如果存放很短一段时间就使用了,那么最好选择冷藏保存。
新鲜的银耳密封好,搁置在冰箱冷藏室中,可以保鲜一周左右的时间,如果将银耳密封好,放置在冰箱冷冻室中,则可以保鲜三个月左右。
需要注意的是,如果将银耳搁置在冰箱冷冻室中是不能过水的,这样更有利于保存,保存银耳时,要注意用保鲜袋将它单独包装密封保鲜。
如果泡好的银耳吃不完,可以把它的水分沥干,用保鲜膜包好放入冰箱中保存,但需要注意的是银耳泡过水之后,保存时间不能超过三天。
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