新鲜浆果奶油甜品的制作方法
1、树莓50克,黑莓50克,草莓50克,黄油曲奇饼干2块,酸奶油50毫升,淡奶油200毫升,柠檬皮少许,柠檬汁1茶匙,糖适量,香草精 1/4茶匙将洗净的树莓、黑莓、草莓放在碗里,加入柠檬皮、柠檬汁、糖,搅拌混合,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏约1小时。
2、把黄油曲奇饼干掰碎待用。
3、将淡奶油、酸奶油、糖、香草精放入碗中,搅拌均匀。
4、手动打发5-8分钟。
5、杯子底部先放一些饼干碎屑。然后铺一层水果和一层奶油,重复几次。最后在顶端再撒上一点饼干屑点缀。
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