米线怎么做好吃
1、首先将新鲜的米线用温水进行提前泡发,泡好之后煮的过程中会更加的省事一些。
2、然后将花生用油炸香再在碗里调一些调味品,比如说将味精、生抽、红油,辣椒,花椒粉,蒜泥等,都倒到碗里调成调料汁。
3、在锅里将米线煮好,一般米线泡好之后在锅里煮大约一分钟就可以了,然后将米线挑到刚刚调好的调料碗里。
4、再将米线搅拌均匀,放入适量的花生米,红椒丝,香菜等就做好了。
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