肉馅如何保存
肉馅解冻的保存方法:
1、每次用不完的肉馅用多个保鲜袋进行保存,如果整块一起放入一个大袋里面,反反复复地进行冷冻和解冻很容易让食材营
养损失,也变得不再新鲜;
2、每次用保鲜袋包上一小包肉馅之后,压成饼状再放入冷冻柜冻上。
解冻的技巧:
1、最好的解冻方法是将冷冻柜的食品提前半天或者一晚放入冷藏柜,在温差较小的情况下让其自然解冻。
2、如果没法提前很久做准备的话,应放在阴凉通风的地方自然解冻,千万不要泡水。
3、解冻后的食品最好能一次吃完,不要反复地冷冻和解冻。
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