沙县花生酱正宗调稀法
1、使用材料:花生酱、温开水、白砂糖、猪油、酱油、盐。首先购买花生酱,其实最好是使用农家自制的,做出来会更香。
2、取一大勺花生酱放在小碗里,可以放足些。
3、继续在碗里调入适量酱油、盐;如果家里有猪油的,放点猪油进去更好吃。
4、调入温开水,将花生酱化开,要有耐心地搅匀。
5、将花生酱调制变成米糊状再加少许温开水和白砂糖,继续搅匀。
6、放在那里沉淀几分钟就算是完成可以使用了,不要放过长时间。
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