涉县美食
1、玉米红豆包:将红小豆、柿子皮高温亚熟,玉米面和好,包上红小豆和柿子皮做成的馅儿,放上蒸笼蒸熟即可。味道十分美味。
2、黄金贴饼:将玉米面、麦子粉、鸡蛋加入少许水,调成糊状,放入电饼铛,高温煎制而成。黄金贴饼采用玉米面为主料,玉米面中含有丰富的维生素C,有美容的作用。
3、杂粮青麦仁:将青麦仁炒香,用玉米面窝头围边。杂粮青麦仁有各种谷物的综合营养,长期食用青麦仁有美容养颜的功效。
4、韭菜鸡蛋炒小米:这道菜色香味美,绿色的韭菜,黄色的鸡蛋、小米,点缀着红色的辣椒,光是颜色就已经让你心醉。
5、花椒叶拌核桃仁:花椒、核桃都是涉县三宝之一。这道小菜不仅颜色好看,更加爽口且营养丰富。
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