新鲜猪肚如何处理
新鲜猪肚买回家之后可以先将猪肚内地消化酶弄掉,然后撒入面粉使劲搓洗即可。
新鲜猪肚买回家之后先用清水把外皮处理干净,然后剪开猪肚,把内部的一层消化霉清理掉。
之后,把猪肚放进盆中用清水洗干净,把水分空干净之后撒入面粉,用手使劲搓洗,去除上面残留的杂质。
将揉搓过后的猪肚用清水冲洗干净,这只是去除了猪肚上的杂质和部分腥味,下面需要做的是焯水。
我们把猪肚放进凉水中煮开,可以在水中加入白醋、料酒、生姜、葱段等佐料,帮助去除腥味。
然后把猪肚捞出来即可,一个又干净又香的猪肚也就成功处理好了,但是要想买到新鲜猪肚还是需要一些技巧的:
1、新鲜猪肚的颜色呈现出白色,富有弹性,光泽感很好,如果猪肚的颜色是白中带青,肉质松软的话,不建议购买。
2、如果猪肚有着明显的恶臭味,不是正常的腥味,那就说明是变质的猪肚。
而且新鲜的猪肚不宜长存,最好是在合理的时间内食用完。
0
纠错
猜你喜欢
微信支付分可以借钱吗
微信支付分不可以借钱,支付分仅限于在一些特定的消费场景使用。...长子县中通快递在哪了
中通快递长治长子县营业部,位于丹朱东街贝贝便利超市北侧。中通...高情商的人说早安语句
早上好亲爱的,愿你多福多寿财运亨通,富贵健康齐降临。人生只有...美菱饮水机质量怎么样 美菱饮水机怎么用
一美菱饮水机质量怎么样美菱饮水机隶属于长虹美菱股份有限公司,...红灯刚亮时算闯红灯吗
闯红灯是指机动车在信号控制的交叉路口和路段上违反红灯相位禁止...2023七夕情人节祝福语 2023七夕情人节发给朋友的祝福短信
七夕情人节祝福语七夕情人节发给朋友的祝福短信牛郎渡雀为织女,...手撕定额发票怎么做账
定额发票的入账方式与收到的增值税普通发票的入账方式是一样的,...矛盾的原名
茅盾原名沈德鸿,字雁冰。现代著名作家,杰出的语言大师,无产阶...有关友情的唯美句子
祸福共倚,不离不弃。而这三者共同的地方就是都需要用自己的责任...海贼王分集介绍
东海篇到集,介绍了路飞与索隆娜美乌索普山治的相遇故事。阿拉巴...模流分析主要分析什么
模流分析这个概念源自与台湾那边的叫法,实际上就是指运用数据模...同弧所对的圆心角相等吗
不相等。同弧就是同一条弧,所对的圆心角只有一个,即这一条弧的...写出高兴的句子
我的心因你而笑。花儿在灿烂地微笑,鸟儿在快乐地欢叫,我的心情...顺丰快递邮大件一般几天
主要是视地区而定。正常情况下顺丰最快是顺丰次晨,即是在指定的...电动卷帘门用什么电机
卷帘门专用电机有防火卷门机澳式卷门机 * 卷门机管状卷门机无机...