海鲜炒饭怎么做
1、准备鱿鱼,米饭,洋葱,鸡蛋,芹菜,虾,将虾仁洗净,去壳,去黑线。
2、将鱿鱼去爪后切成圈状,将洋葱和芹菜切成末。
3、将蛋清和蛋黄分装两个碗,热油锅,炒芹菜末,洋葱末爆炒。
4、加入海鲜翻炒均匀,再加入米饭翻炒均匀,撒入适量盐和黑芝麻,再加入蛋黄翻炒均匀即可。
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