海鲜菇怎么吃
海鲜菇的吃法多样,通常用来煲汤、炖鸡等,也可炒食或涮火锅。常见的海鲜菇吃法有西兰花炒海鲜菇、海鲜菇炒芦笋、海鲜菇炒肉、鸡蛋炒海鲜菇、手撕海鲜菇、爆炒海鲜菇、凉拌海鲜菇、海鲜菇鱼头汤、海鲜菇豆腐汤等。
海鲜菇一般指蟹味菇,原产于寒温带的山毛榉等阔叶林区,是一种木腐菌,营养价值很高。海鲜菇自然分布在北半球温带地区,包括北美、欧洲、西伯利亚、日本等地。
日本东北部的长野、青森、柰良等地是海鲜菇的主要产区。中国云南省也有野生的海鲜菇,但各地栽培的海鲜菇都是从日本引进的。
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