做鲜榨果汁有什么注意事项
以下为鲜榨果汁的注意事项:
1、水果应清洗干净,部分水果需用盐水浸泡,去除农药残留物。
2、注意水果是否能榨汁,部分水果不宜榨汁。
3、应尽量不加糖或少加糖,如必需加,尽量使用蜂蜜,不破坏水果的味道。
4、鲜榨果汁容易变质,失去养分,包括酶。所以鲜榨果汁尽快食用可使用果汁效果利益最大化。
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