海鲜做法

海鲜可以做捞汁小海鲜、海鲜锅、白灼海鲜。以白灼海鲜为例,共分为3步,需准备的食材有花螺、沙姜、料酒、蒸鱼酱油、水、姜片。以下是做白灼海鲜的详细步骤:

第一步:洗花螺

花螺用小刷子刷洗干净备用。

第二步:煮花螺

锅中加水,烧开后加入姜片、料酒,倒入花螺煮熟盛出装盘。

第三步:完成

沙姜洗净,刮皮切碎,倒入少许蒸鱼酱油拌匀即可蘸食。

总结:以上就是关于海鲜做法的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

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