肉馅饺子配什么菜
1、肉馅饺子配芹菜好吃
2、芹菜去叶洗净,葱切末,蒜、姜切末。
3、将芹菜用开水焯烫一下,捞出过凉水,控干水分,切成细末,攥干水分。
4、将猪肉泥加入香油、蒜姜末、老抽、盐沿一个方向充分搅打上劲儿
5、将葱末、芹菜末也放入肉馅中沿一个方向搅拌均匀
6、锅内放油,油五成热时放入葱蒜末爆香,然后倒入拌好的馅中再次搅拌均匀。
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