新鲜铁皮石斛怎么吃
新鲜铁皮石斛可以洗净直接吃,入口嚼烂吞下去就行了,也可以和鸡鸭排骨一起炖汤,做成药膳。吃不完的铁皮石斛可以放进冰箱里冷藏,但不能冷藏太久,营养会流失。
铁皮石斛是一种营养价值非常高的保健药材,吃了对人的身体非常有益,那么买到铁皮石斛之后怎么食用它呢?其实可以直接生吃的,用牙齿细细咀嚼,能缓解牙痛。
也可以做成药膳,将铁皮石斛和鸡鸭排骨炖汤喝,在炖的时候不用看时间,炖的越久越好,因为铁皮石斛不怕炖煮,煮的时间越长,铁皮石斛的胶质就发挥的越多。
吃不完的铁皮石斛也要及时放进冰箱里冷藏,冷藏室温度一定要控制在5度左右。这样铁皮石斛可以保存至少3个月,但是还是要尽快食用,要不然营养都流失干净了。
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