1、如果馅还没有包,一般可以再切一些其他的菜或者是肉调到里面,从而均匀了饺子馅的味道。
2、如果不想再添加其他的菜或者是肉,也可以在饺子馅里调一些糖进去,糖分能很好地减淡咸味,不要过多,否则会甜,更难吃。
3、也可以大力挤掉饺子馅里的水分,能帮助减少咸味。多数的咸味是出现在汤汁里的。
4、在煮水饺的时候,可以在煮时放几片土豆片,或者是放两片茄子片,这两种东西能很快地吸引盐分,让饺子不那么咸了。
5、可以在水里添点儿白酒,白酒有极好的淡化咸口味的作用,让水饺吃起来,还有淡淡的酒香。
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