沙县小吃乌鸡汤怎么做

乌鸡汤的做法步骤:

1、准备好材料乌鸡100g,花旗参5克,盐半茶匙2g,鸡精半茶匙2g;

2、乌鸡切块加水,与切片的花旗参一起装入炖盅;

3、再加入盐,味精,鸡精调味;

4、在炖盅上加保险膜后放入微波炉,中等烹饪30分钟即可。

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