海鲜猪杂粉怎么做
1、用牙签挑去大虾肠子,去掉虾壳和虾便。
2、花甲买回后,用清水泡一个小时。
3、煮开一锅水,大虾入锅30秒后涝起。
4、接着花甲也用开水撩30秒后,捞起。
5、另起锅烧开水,加入米粉,加入青菜。
6、加入大虾和花甲,大火继续煮一分钟,加入适量食盐。
7、盛入盘中后,直接加入适量的芝麻油。香喷喷的鲜美的海鲜粉开吃了。
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