朝鲜菜中的土豆饼是怎样做的呀
原料:鸡蛋,牛奶,食盐,鸡精,糖,土豆,糯米粉。
做法:
鸡蛋打碎,加入牛奶,食盐,鸡精,少量糖搅拌均匀;将土豆蒸熟,然后去皮;将去皮的土豆捣成泥,加入调好的蛋汁,搅拌成土豆泥;拌好的土豆泥加入糯米粉;入油锅炸至金黄;捞出来食用即可。
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