海鲜意面酱怎么做
原料:番茄4个、牛肉末250克、洋葱1个、蒜4瓣、黄油适量、橄榄油适量、番茄沙司4大勺、盐2匙、白糖5克、海鲜酱2大勺、香草碎。
具体步骤:
将番茄切块,牛肉切成肉末,洋葱切末,蒜切末;将橄榄油、黄油加热融化,加蒜末炒香,加洋葱末炒香至洋葱变软变透明;加入肉末和白糖,翻炒均匀,至水分较干;加番茄寿司、海鲜酱炒匀,加盐、香草碎;加入番茄块炒匀;大火烧开后改小火,慢炖1至2个小时,至番茄完全软烂成酱即可。
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