青线椒辣吗
辣的。辣椒的辣度主要由种植地区的日照还有施肥量相关。青线椒体型均为又长又直,且口感比较硬、脆,辣度上也比其它辣椒会相对辣些,所以可以用来制作干制辣椒。
青线椒营养价值比较丰富,且含有比较多的蛋白质以及多种维生素。
青线椒因为辣椒素过多,有一定的刺激性不宜过量食用。
青线椒主要在陕西等部分中西部省地区有大规模化种植。
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